Encargado de Cocina

Bovinos Churrascaria Cancún

Requisitos:

Escolaridad: Bachillerato terminado
Experiencia de 1 a 2 años supervisando personal y atención al cliente en giros: restaurantes, cadenas de comida rápida, tiendas de autoservicio, conveniencia, farmacias o afín.
Disponibilidad de horario: fines de semana, días festivos.
Conocimientos en: Administración de inventarios y manejo efectivo.

Habilidades:
Liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y enfoque en gente.

Te ofrecemos:

Desarrollo profesional
Sueldo competitivo
Vales de despensa
Seguro de vida
Seguro de gastos médicos mayores
12 Días de vacaciones por año
Prima vacacional superior a la de ley
30 días de ag

Responsabilidades

Garantizar estándares de servicio y calidad de producto
Análisis y administración de indicadores
Alcance de presupuesto en ventas
Si estás interesado y cubres el perfil, mándanos tu información por este medio

Tipo de puesto Tiempo completo. Indefinido

Experiencia
1 año laborando en Restaurantes.

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VACANTES QUE PODRÍAN INTERESARTE

Mantenimiento

Bovinos Churrascaría Cancún

Con conocimiento en refrigeración, electricidad y drenajes.
Se sugiere secundaria terminada o carrera técnica.
Deseos de mejora continua y desarrollo personal.
Destreza para cargar equipo pesado.
Gusto por su trabajo y por atender a los clientes.
Disponibilidad y flexibilidad de acuerdo a las necesidades de la operación y de los clientes.
Manejo de extintores y para control contra incendiio y tipos de fuego.

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Cortador

Bovinos Churrascaría Cancún

Escolaridad mínima: Preparatoria.
Conocimientos de inglés y portugués básicos.
Disponibilidad para viajar.
Sentido de urgencia.
Facilidad en relaciones interpersonales.
Disponibilidad para rolar horarios.

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Mesero

Bovinos Churrascaría Cancún

Escolaridad mínima: Preparatoria.
Deseos de mejora continua y desarrollo personal.
Actitud de servicio, cooperación y trato amable y cortés.
Destreza para cargar alimentos y bebidas, así como equipo de alimentos y bebidas.
Destreza para memorizar los requerimientos de órdenes.
Gusto por su trabajo y por atender a los clientes.
Disponibilidad y flexibilidad de acuerdo a las necesidades de la operación y de los clientes.
Conocimiento de vocabulario técnico de alimentos y bebidas.
Inglés de servicio.

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Buffetero

Bovinos Churrascaría Cancún

Escolaridad mínima: Preparatoria.
Formación en restaurantes.
Experiencia en atención al cliente o ayudante de cocina.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Resistencia a la presión.
Orientación al cliente.

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Cocinero C

Bovinos Churrascaria Cancún

Técnico en gastronomía y/o experiencia en alta cocina.
Pasión por la cocina.
Manejo higiénico de alimentos.
Distintivo H.
Trabajo en equipo.
Orden y presentación de sus estaciones de trabajo.
Técnicas y conocimientos en cocina (mariscos, cortes, mexicana, vegana y otras
especialidades).
Manejo de protocolos COVID-19

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